惠州赛西维咖啡学校分享一杯好咖啡必备的三大神器

首先，恭喜你进入喜爱咖啡这个巨坑。一入此坑深似海啊。但是，你会爱上 这里。做一杯自己喜欢的咖啡，好的咖啡都要具备的三大神器你们知道是什么吗？今天惠州咖啡职业培训学校就向大家分享制作一杯好的咖啡往往会被人们忽略的三大神器。一起来看看吧！惠州咖啡学校，惠州哪里学咖啡，惠州咖啡职业培训学校，惠州赛西维咖啡学校
电子秤：去过精品咖啡馆喝咖啡的咖友们，一定会发现，有些咖啡师会在电子秤上完成整个咖啡萃取过程。他们会根据不同风味的咖啡豆， 控制水粉比例，只为给你带去一杯更好的咖啡。惠州咖啡学校，惠州哪里学咖啡，惠州咖啡职业培训学校，惠州赛西维咖啡学校
有些同学会用量勺来约莫重量。但一量勺的咖啡粉和一量勺的咖啡豆的重量能一样吗？不同豆子，不同烘焙度，它们的密度并不相同哦。记住 体积≠重量啊~惠州咖啡学校，惠州哪里学咖啡，惠州咖啡职业培训学校，惠州赛西维咖啡学校
一般来说水分比为：1:12-16。有了电子秤，你就可以在12-16之间调整，找到你喜欢的水粉比。找到了喜欢的水粉比之后，那么问题来了不同的咖啡豆是不是也适用呢？（答对了，有奖！才怪！）有了电子秤，帮助你 更客观 得接近你要的爱。惠州咖啡学校，惠州哪里学咖啡，惠州咖啡职业培训学校，惠州赛西维咖啡学校
温度计：用来测量水温。站出来，老实说是不是很多人，水烧开了直接冲咖啡了昂。水温对一杯咖啡是很重要的。你们要的实用参数：针对 中焙-浅焙 的咖啡来说，对应88°-94°的水。针对重焙-中深焙的咖啡来说，对应82°-87°的水。惠州咖啡学校，惠州哪里学咖啡，惠州咖啡职业培训学校，惠州赛西维咖啡学校
计时器：咖啡粉和水相拥多久，对他们产生的爱之精华好喝与否可是有着重大关系。so，为了帮助你萃取咖啡的时间，你非常需要计时器。少来，才不信你自己数数精准。
在所有条件都相同的情况下：萃取时间长：咖啡萃取出来的成分越多，越容易过度萃取，则会造成咖啡苦味增强。萃取时间短：被萃取的成分少，萃取不足的话，也无法体现咖啡的本来风味，酸味会增强。惠州咖啡学校，惠州哪里学咖啡，惠州咖啡职业培训学校，惠州赛西维咖啡学校