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卤菜的关键是那一锅卤水、卤水的好坏直接影响卤菜的效果,深圳华南小吃培训学校的四川卤水采用传统配方、几十种香料有机的结合、附以现代高科技飘香技术。使卤制出来的菜品,不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长,还具有保健强身的作用。华南小吃培训中心的四川卤菜培训是经过周师傅多年来不断地探索、研发,结合了四川卤菜的奇香、味长、色正等特点,可调辣、不辣、麻或不麻、色泽纯正,香气四溢;油而不腻,勾人食欲,同行业者难以模仿。
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1月14日
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