惠州蛋糕学校教你制作香橙奶油慕斯

慕斯，是一款高端产品。它慢慢的走进了我们的市场，成为甜品中独当的一面！，当然，在市场上这个产品价格也是小贵的，我们可以自己动手制作美味新鲜的慕斯，一点都不比外面的差哦，接下来，惠州赛西维烘焙学校教你怎样制作其中一款深受大众喜爱的香橙奶油慕斯。惠州市赛西维烘焙学校，惠州市烘焙培训。惠州市烘焙培训学校
首先是：原料：戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉
步骤：1.鱼胶粉融化在热水里，搅拌到完全溶解加入柑橘蜂蜜，得到鱼胶水
2. 橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底.
3.取奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水，注入到铺了橙子的碗里至8分满.
4.戚风蛋糕切片，用幕斯圈压出合适的大小.
5.蛋糕盖在幕斯的上面，放入冰箱冷藏2小时
6.倒扣出来，撒些椰丝
后的口感是又清爽又香滑非常好吃，赶紧自己动手试试哦
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