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广东烘焙学校分享烘焙入门必备工具

更新时间:2015-12-16 10:16:58 浏览次数:22次
区域: 惠州 > 惠城
类别:厨师培训
地址:惠州市惠城区惠民大道汝湖虾村(中信大桥前500米)稻香美食对面
一、      烤箱
所谓“工欲善其事,必先利其器”一台好的烤箱对于烘焙的重要性是不言而喻的也是不可不备的工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪的烤箱是步。广东烘焙学校的西点老师告诉你:微波炉无法代替烤箱,它们的加热原理完全是不一样的。及时有烧烤功能的微波炉也是不行的哦!广东烘焙学校,广东哪里学烘焙,广东赛西维烘焙学校
二、      电子称
做烘焙绝不可少的工具。西点和中餐不一样,讲究定量,各配料的比例一定要准确,不能凭感觉想放多少就放多少哇。这里广东赛西维烘焙学校的小编就跟大家说说啦:烘焙用的电子称是到0.1g的,而且不要选择有省电模式的电子秤。否则在使用中数据可能会突然消失哦!
三、      烤盘、烤网、隔热手套
大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙。烤盘备2个,日常使用更为方便。烤网不仅可以用来烤肉串、鸡翅,也可以作为面包、蛋糕的冷却架哦!隔热手套可以防止拿取烤盘或者烤网时被。不过一般这三个工具一般在买烤箱时就会备齐哦广东烘焙学校,广东哪里学烘焙,广东赛西维烘焙学校
四、      手动打蛋器及电动打蛋器
无论是打发黄油、鸡蛋还是淡奶油我们都会需要用到的一个工具,那就是打蛋器。电动打蛋器更方便省力气,但是电动打蛋器并不适用所有场合哦!比如打发少量的黄油或者是某些不需要打发,需要搅拌均匀的场合使用手工打蛋器更加方便快捷,因此惠州蛋糕学校的小编建议你两种打蛋器都需要购买哦!
后还是要重申一下,一开始不要盲目的买太多工具。等慢慢熟悉了烘焙的一些流程,可以根据自己的需要慢慢添置各种工具。希望所有热爱烘焙的新老盆友都能一直坚持下去。因为做烘焙是一件让人非常有幸福感的事情。广东烘焙学校,广东哪里学烘焙,广东赛西维烘焙学校 更多专业的烘焙知识就在赛西维烘焙学校等着你哦!想了解更多就快快和我们联系吧!
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地址:东莞万江胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼 电话:0769-88752855
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地址:惠州市惠城区惠民大道稻乡美食对面
电话:0752-5319149
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肇庆市赛西维烘焙学校
地址:肇庆市二塔路肌苷厂东侧综合大楼二层202
电话:0758-6621593
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