惠州烘焙学校分享马卡龙为什么卖的那么贵
近来市场流行一款甜品,它外观可爱迷你,色彩缤纷,让人爱不释手。而且价格比普通的甜品贵上好几倍。这就是马卡龙!那么马卡龙为什么那么贵呢?下面就跟着赛西维烘焙学校的老师一起来看看吧!
马卡龙为什么那么贵?
1、 马卡龙成功率十分低。在外形有裙边,不会倾斜,能起来,表面底部光滑,这些都是成功的标准。
2、 马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点。主要材料的杏仁粉价格相当昂贵,是一般面粉的五倍。
3、 所使用的杏仁粉都是需要过筛的,制作过程中各种细节也很讲究。
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赛西维烘焙学校成立于2003年,企业经历十二年的不断努力和发展,现旗下拥有东莞校区和惠州校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面西米斯。十二年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多技术人才。在2008年被香港国际美食促进会授予“烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“佳培训合作培训机构”。十二年来为烘焙行业培养了二万多的烘焙人才,就业率高达到百分之九十五以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及的动手能力。学校现开设十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学,用心演绎每款产品”是学校办学宗旨,我校常年招生,热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭,为你的烘焙梦助力加油!惠州那里有烘焙学校 惠州那间烘焙学校好 在那里能学到裱花 烘焙学校 惠州烘焙学校 蛋糕学校 惠州蛋糕学校
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