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做完市场调查以后，你的心里大概有谱了，明白了当地顾客喜欢喝什么样的酒，你可根据自己的定 位，根据当地人的饮酒习惯，做出适合当地人口感的美酒。刚开始的时候，先少量测试，做出酒后，拿出去找亲朋好友品尝，符合大家的饮酒习惯后再大量生产。你在购买酿酒设备之前，会接受系统的酿酒技术培训，这时候你学到的理论知识与实际操作知识，在具体操作的过程中，你还会遇到许多细节问题，这时候你要多测试多问，这样你才能真正酿出好酒，不懂的酒直接联系杨老师。
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