先吃红肉鱼，然后再吃白肉鱼

果蔬寿司成“清凉剂”

  今年夏天，时令水果蔬菜做寿司很受年轻食客欢迎，加入哈密瓜条、芒果片等水果之后，寿司变得更加爽口、甜美。喜欢吃蔬菜的市民还可选择不同蔬菜的不同搭配，除了用紫菜包寿司外，还可以包入青瓜条、萝卜条、芹菜条、西红柿、豆芽、红黄青椒条等。食用寿司时，有些食客喜欢滴上柠檬汁，柠檬汁的酸味与寿司中米饭的清甜味结合，让整个寿司的口感更加丰富。

  其实，吃寿司也讲究先后顺序，一般是口味由淡而浓，先吃红肉鱼，然后再吃白肉鱼。食用寿司可以配上大麦茶，也可配上玄米茶（糙米），茶汤香味浓郁，带着丝丝的茶叶苦涩味，适合随餐饮用，换吃不同口味的寿司时，喝一口茶汤，有清新口腔的作用。
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