关中汉子必吃的9种西安美食

关中汉子必吃的9种西安美食 ​
1、羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安小吃中具代表性的。吃泡馍要亲手将烤饼掰成小块，剩下的就交给厨师了。动手吃泡馍的乐趣，超过了泡馍的本身。来，嗲一碗！

2、肉夹馍

肉夹馍是西安城男女老少喜欢的美食。美味的肉夹馍由两个关键元素：香脆的手烤饼和多汁的腊汁肉。

3、 凉皮

凉皮是将米粉煮熟，冷却，切成薄片，冷油、辣椒粉、酱油醋、和切碎的大蒜拌匀。然后配上豆芽、黄瓜片。

4、 面

面常被描述为类似于裤带，所以也叫裤带面。面很宽，厚，长。一串面条就很容易使您饱餐一顿！

5、 酸汤饺子

谁能抗拒一碗在酸辣汤里面游泳的饺子，的还有芝麻，切碎的韭菜和香菜？酸汤饺子的美味使人回味无穷！

6、 粉蒸肉

粉蒸肉这道菜将23种，香料和调味料与切片的七分肥肉融为一体，常常需要七个小时才能秘制而成！

7、 串儿

串儿涂上辣椒和孜然粉，这是西安人非常上瘾的夜宵。常常是撸不到100串不回家！

8、 甑糕

甑是流传两千年的容器，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。在甑内放入糯米饭和分层的大枣与红豆，经过一天的慢蒸而成！

9、西安汤包

西安汤包-难道是上海的小笼汤包？错误。这是西安自己的汤包。只要将羊肉代替猪肉，便可得到美味佳肴！http://www.r***/xinwen_hydt/303.html
http://www.gl***/jmzx_hangye/402.html