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私房蛋糕为什么这么火惠州赛西维蛋糕学校28天私房蛋

更新时间:2018-01-13 09:13:59 浏览次数:35次
区域: 惠州 > 惠城
类别:技能培训
地址:惠州市惠城区汝湖虾村赛西维烘焙学校
私房蛋糕为何这几年这么火,其实归结起来几点造成了私房蛋糕一定会很火的原因,
且不说烘焙所需的一些工具、模具、烤箱等。
私房烘焙,原材料是不会放防腐剂,
不会使用对人体有害的植物奶油。
私房烘焙者们不惜代价购买进口的原材料。
要知道,很多好的烘焙原材料都要用到进口的,
有些东西只有专业代理商才能买到,
私家烘焙的需求的量太小,
有些代理商是不会供货的。
即使供应,价格一般都比较高而且还会收取运费。
而且私房烘焙做出来的东西保质期是非常短的,
一旦卖不出去就只有烂在你自己手里了。

所以你可以理解为什么一般的私房烘焙都是要预定的了。

惠州赛西维蛋糕学校——品质
因为自己是做的,所以始终觉得品质很重要。
私房烘焙者们很清楚,只要卖的是食物,
不管宣传怎么给力环境怎么吸引人,
真正能抓住人心的还是食物的品质和味道,
所以品控是重要的。
忍不住吐槽,现在看到太多烘焙店花80%的财力和精力在环境上和产品的外观上,
真的是很用心,一切表面的东西都做得很美,后味道平淡无奇!
只要把心思用在食物的味道以及健康上,哪有不受欢迎的道理?

惠州赛西维私房蛋糕——宣传
私房烘焙者们一般怎么宣传呢?
靠口碑。到处张贴广告显然不是明智之举,也没必要搞得那么辛苦!
私房烘焙者们往往靠先开始帮衬的顾客宣传,
后面达到一传十、十传百的连锁效应。
说实在滴~这也是有效的方法。
试问有谁不支持真正用心做产品的人呢?
还是我认识的她,每天作品供不应求。
但是毕竟是家庭作坊,产量有限。
朋友圈发一句:谁要?
下一秒钟就被抢光了!每天都忙得不可开交。
当然,原因无非是做得好,以及她用满满的诚意对待每个顾客。
后来我问她,生意那么火爆,为什么不直接开店,招人等等。
她说了一句让我颇为感动的话:因为是真的喜欢烘焙,
朋友们的赏脸是支持她烘焙的大动力。

真正热爱烘焙的小伙伴,必须从选材、手法、配方,
直到终成品的诞生,每一步都120%用心,
终才能做出让人口水直流,念念不忘的作品!
私房烘焙没你想的那么复杂,也没你想的那么简单!
很感谢一直支持私房烘焙的朋友们,
也很感谢一直热爱着烘焙的你,
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