五谷杂粮维生素粳米

1、在我国粳米根据四季收获季节来分，分为早大米和晚大米。早大米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质比晚大米差一些。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。

2、五谷杂粮蛋白质是开发人的智力活动的重要产品物质基础之一。蛋白质是能够控制人的脑细胞的兴奋与抑制过程的重要与主要物质产品，在记忆、语言、思考、运动、神经反应等都有很大的重要作用功能。人们吃的佳食物如：黄豆、银桔、豆制品、鱼贝类等。

3、清光绪七年（1881）蜀中黄云鹄曾著有《粥谱》一书，说：“煮粥水宜洁宜甘，火宜柴，先文后武，罐宜沙土宜涮净，米宜精宜洁宜多淘，下水宜稍宽后毋添。”认为“粳米粥，和五脏，益荣卫，开胃气”

4、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢，面部座疮等症。http://shop114495913.t***/?v=1  
http://www.dt***/